梁建鋒專欄

救急電郵 　　維珍尼亞理工大學發生美國有史以來最嚴重的校園槍擊事件，造成合計卅三死亡及至少十七人受傷。昨晨在校園內前後共發生兩宗槍擊案，兩案相隔超過兩小時，學生和家長投訴校方在首宗兇案發生後並沒有警覺要封鎖校園，甚至一些學生在發生第二宗血案後仍繼續上課，至下課才知道發生了大事，因而可能導致兇手有時間進行第二宗謀殺行動。校方的回應是已發出電郵通告首宗槍擊案。電郵是現代生活的一部份了，但它真的可以代替一切嗎？ 　　 　　電郵既快速又可超越地域限制，確是把人與人之間的距離大大縮短了，但遇到重大的意外事故需要即時警告民眾，電郵卻是最不可靠的工具。一般人都是使用電腦來查看電郵，雖然無線上網漸流行，但大多數電腦上網都是有線的，即是使用者要在案前的佔了大多數。至於其他無線上網工具，如筆記型電腦、手機或掌上微型電腦，雖然可以在戶外使用，但期望用者無時無刻查看新電郵是不切實際的。再者，電郵是經過存在有變數的網絡傳送，傳送時間參差外，也不排除會出現違失或錯亂的狀況。 　　 　　所以，校方以曾發出電郵作為卸責的理據是不充份的，而有評論責校方沒有在第一時間發出電郵，也是盲目迷信科技的做法。反之，柏克萊加州大學表示，在遇有重要事故需要警告全校師生時，會在電郵外採用傳統的喇叭揚聲廣播和警號系統，相信這才是更有效的方法。 　　 　　維州理工大學就昨晨的槍擊案先後發出三封緊急電郵，由通報發生槍擊案，至宣布封校及要求學生不要外出，情節一封比一封嚴重。不過，這種電郵通報方式，似乎預設所有人當時都有電腦顯示器在面前。經歷此次事件，大學或政府機構應重新思考緊急通告系統，電郵必須要發出，但卻不可認為它可以取替傳統的媒介，包括動員警衛或安全人員、或其他的廣播系統，有時可能一通電話會更為有效。

亂食與亂講 　　廣東俗語有云：「嘢可以亂食，說話唔可以亂講。」寫成語體文是：東西可以隨意吃，但說話不能亂來。關於美國日前發布的一則關於中國食品安全新聞，似乎旨在提醒人們不要亂吃中國食品，但在仔細追查記者的資料來源，卻發現原來也有亂講的成份。 　　 　　中國食品衛生水平參差是事實，從立法到執法，國內政府部門近年也採取了更積極措施改善，也是事實。中國傳媒對於報道食品安全問題，沒有什麼禁忌，而事實上近年大多數國內黑心食品的揭發，都是中國傳媒主動報道的。中國逐漸走出貧困才卅年，而人口又大幅增長至超過十三億人，「食」於中國確是一個其他國家所沒法想像的複雜問題。 　　 　　食是分層次的。首先要食飽，有充足量的食物。十三億人可是非同小可，今日的中國雖有貧富懸殊問題，仍有吃不飽的人，但卻沒有饑荒。過去當中國一些官員說吃飽是中國人的基本人權之時，會被那些不愁三餐的人譏笑為不懂人權。可是，連基本溫飽也談不上，還可以談什麼呢？至於近年頻頻傳出中國食品出現問題，一方面是曝露了食品生產和製作監管落後，卻又同時反映了民眾對食品質素的關注，這是社會進步的其中一種表徵，也是食的另一層次。要規管好中國食品的品質，確是需要一個過程，由立法、揭發、檢控至消費權益與公德教育，都是需要一定的時間運作才能收到效果的。批評中國食品不安全並無不可，但與此同時也該明瞭中國的國情，重點應在政府有沒有正視問題。 　　 　　至於那位美聯社記者，把中國食品描寫得相當可怖，是典型一篇有了預設立場，才找資料數據堆砌而成的議論式報道。他故意片面引用聯邦藥物及食品管理局的數據，在歪曲數據之下提出了錯誤的結論與指控。這只是國際媒體將中國妖魔化的另一則例子而已。 　　 　

來了又走了 　　在阿富汗城市坎大哈的南部，塔利班戰士十分之活躍，北約聯軍在當地通往坎大哈的公路旁設立了一個臨時基地，由加拿大部隊駐防，以保障這條主要交通管道不會被塔利班佔據。美國公共電視台記者去年底親赴該基地，採訪了加拿大士兵如何在打一場沒有勝利的仗。 　　 　　在一片被群山圍繞的坦平沙地，120名加拿大士兵用人功屏障圈出的一個細小臨時基地。基地附近是一些極度貧困的小村落，食的用的都缺，更不要提水電供應了。加拿大士兵估計在基地四周山頭隱藏著數百或過千名塔利班戰士，他們每日都與加兵遠距離交火，或在公路擺放炸彈，或是用汽車作自殺式攻擊。在公路設檢查站的加兵慣性會對開行太速或太近的汽車開火示警，經常導致無辜的平民司機在驚恐中翻車失事。士兵會為傷者感到難過，但也無奈，因為他們別無選擇。 　　 　　北約指揮官在去年底更給予這批加大拿士兵一項艱鉅任務，指示他們成立特別行動組做親民公關工作，為基地附近的艾伯村村民改善生活。小組由一名女軍官領導，她帶領隊員冒著被襲擊的危險探訪村民，承諾替他們修理小型發電機和抽水機，又組織了醫療日活動。指揮官希望這些公關活動可以令阿富汗人感到聯軍的存在，可以帶來實質的好處。 　　 　　可是，阿富汗物資缺乏，又有塔利班襲擊的危險，村民送來的十多台發電機，士兵只能修好其中兩部。而醫療日活動更失敗，村民冒險步行到基地求醫，但由於需求過大，藥品不足應付，許多村民無法得到治療。士兵不想村民空手而回，便送以食品包作為補償。我們一直以為美國政府投入了以千億元計的款項在阿富汗和伊拉克戰場上，重建工作應該是豪華級別的，真想不到聯軍竟然連手推式的小型發電機也沒法替村民修復。 　　 　　更壞的消息是醫療日結束後不久，因為坎大哈戰況緊張，基地被撤，全體加拿大士兵被調往前線作戰去，公關行動自然也結束了。一名士兵對記者說，這些村民在過去一段日子與聯軍接觸，很可能會受到塔利班的報復。在聯軍走後，阿富汗政府不會為村民提供任何保護，村民又回到自生自滅的狀態。或者，情況會比基地建成之前更壞。 　　 　　來去匆匆，來過是否真的比沒有來過要好呢？

邊緣化 　　三藩市紀事報日前有一則關於非裔遷離三藩市的報道，提及市內非裔人口從七十年代佔全市13.4%，至2005年急降至6.5%。文中的一名受訪非裔社區活躍人士說，非裔人口數目之低已經不似是一個獨立社區，甚至連一位社區領袖也沒有。非裔社區所經歷的變遷，令人感慨，也引來思考。 　　 　　對於非裔社區日漸邊緣化，不少評論認為是始自西增區的市區重建計劃開始，把本來非裔集中的社區，重建後變成為新的中產社區，只是非裔原居民都被分散各處了。而在原區外圍新建的可負擔房屋，雖然居民也是以非裔為主，但舊區面目全非，新屋邨並欠缺凝聚新居民的力量。至於另一個傳統非裔社區，灣景獵人角區，同樣發生非裔人口減少問題，取而代之的是亞裔和墨裔。現在，市府有意在灣景區推出大型重建計劃，難怪非裔社區群起反對。 　　 　　讀者可能會在想，非裔被邊緣化與華人有何相干呢？特別是在同一時期，華裔人口在三藩市穩步上升，至2005年已達25%。華裔社區在人口數目層面，正確是不會出現邊緣化問題，尤其是華人熱衷置業的傳統，令市內華裔業主比例也相樣是節節上升的。不過，在思考非裔流失問題時，發現政治力量衰退，是非裔社區被邊緣化的其中一個原因。要維護一個社區的持續發展，必先要爭取公平的市政資源分配，沒有實質的政治影響力是不行的。 　　 　　華裔佔全市人口四分之一，也是繳稅的中堅份子。市府近年收入大增，房地產轉讓稅是其中主要收入。人多交稅也多，但華裔社區的政治力量未見增長，並且有減弱的趨勢。同樣是政治力量不足，非裔因為社會經濟條件較差，人口沒有增長，而被邊緣化。華人愛聚居三藩市，人口在增長中，但如果在政府裡沒有等同比例的發言權，社區利益沒有充份維護，在政治上被邊緣化，義務與權利的比例失衡，沒法成為完整的三藩市人。

弄假成真 　　香港政府最近高調的打假行動，總算能收到救急止血的作用，至少在宣傳上，為香港零售業以至特區政府都挽回不少聲譽。被中央電視台揭發在先，以及高層施壓在後，港府總算是對公眾有了一個交代。 　曾有購物天堂美譽的香港，商品價廉物美。其後因為生意成本上升，加上大陸市場的競爭，購物天堂之稱幾乎一去不返，全賴冒牌假貨才得以保住地位。不是香港商店專售假貨，只因中國大陸假貨氾濫，自由行開通後，闊綽的國內消費者相信香港店不賣假貨，故放心在香港大手筆購買高檔貨品。香港也彷彿成為全中國最有購物保證的地方，是珍稀需要保護的消費者堡壘。 　　中國政府推動打假多年，成效不甚顯著。美國政府近日才告到世貿組織，指控中國保護知識產權不力。在打假方面中國仍有很大的改善空間，但香港黑心店賣假貨，卻是中央電視台記者以臥底採訪方式揭發，為國內客討回了公道。國內假貨不少，為何電視台長途拔涉來港臥底呢？應是認為連香港也假貨橫行，對國內觀眾是很震撼的消息。 　　可想而知，香港這次打假成績，其實並不完全是特區政府的功勞。沒有電視台令公眾嘩然的揭露，這些黑心店不是天天如常在招待肥羊嗎！對於成為真貨最後一座堡壘，香港政府似乎欠缺敏感度，沒有將之作為招招徠的賣點，更沒有任何維護的措施。論香港的旅遊資源，景點有限且都屬於不耐看的居多，購物和飲食是遊客最大的享受。黑店長期存在，而港府疏於監管，現在半推半就之下來一次整肅，希望不要只是門面功夫。更期待港府成績的例子，可以令打假（包括任何形式的假冒或黑心貨）之風能在全中國都能取得好成績。

無所食從 　　為了提高對學前兒童的培育，加州政府撥出特別款項推動一項名為「前五年」的計劃，主要內容是托兒服務普及化，豈料部份錢竟然用作宣傳關注兒童肥胖問題的戶外廣告牌。才不到五歲，真的還沒學走路、便要先學減肥嗎？！ 　　美國人不愁食不飽，但食的品質卻甚差勁。不是國人不關心飲食，事實剛好相反，對食品營養健康成份的研究，美國應是最先進及最普及的國家。問題是出於資訊太多，令我們無所食從。 　　如：先前被認定為健康食油的反式脂肪，現已成為洪水猛獸。最近有研究報告指中餐肥膩及鹽份太多；快餐如麥當奴早被點名上了健康黑名單。別以為這些報告有甚麼阻嚇作用，昨日才在電視上看到一個飲食節目，介紹一款傳統美式的華盛頓蛋糕。這重份量的蛋糕（注意是一個蛋糕），材料配方包括糖五磅、牛油四磅、雞蛋五十五隻。不要忘記，這只是餐後甜品而已。 　　向被視為健康十足的沙拉也不是絕對安全，有報告指加上沙拉醬和芝士後，一份沙拉所含熱量和脂肪可能比巨無霸漢堡還要高。傳統認為多吃朱古力會增加體重，屬壞食品類，而清荼則可以降血脂有助預防心血管疾病。誰知美國醫學會昨日又發表佈告，指朱古力比清茶更有效降低血壓。但朱古力迷不要過興奮，且先要注意自己有沒有糖尿病和過重等症狀，否則借朱古力降血壓可能會引發另類問題。 　　早前美國衛生部門公布了新的食物金字塔，結合了最新的科研及醫學知識，可是，公眾反應是看不懂金字塔表格。從2000年至2005年的五年間，嚴重超重的美國人增加了百分之五十，中度超重者也多少百分之廿四。再想起那教育民眾關注學前兒童肥胖症的廣告，能不令人心寒乎！

論勝負 　　舉凡兩雄相鬥，大眾總愛評評勝負。伊英水兵事件落幕了，但戲仍在演，要論勝負，只可以取巧一點的說：互有勝負。伊朗是贏了名，英國是得到利。名是政治名聲，利是英兵各人所發的患難財。 　　 　　被伊朗扣留的十五名英國水兵回國後，其中七人在記者會上翻供，稱是受到威脅，才合作拍攝承認闖入伊朗水域的錄影，並投訴在被扣留期間受到惡劣對待。這與他們被釋放時與伊朗總統握手道歉的情景，何止是天壤之別。伊朗指英兵記者會是宣傳戰，並請英國以善意回應伊朗。兩國口水戰正酣之際，被拘留的唯一女兵接受太陽報的專訪，據稱獲得酬金近廿萬美元。而其餘的水兵都表示得到不同的有酬訪問邀約。 　　 　　水兵被捕事件最關鍵之處是伊朗成功顯示了挑戰西方的意志及能力。 事發之時，正是聯合國就伊朗核子問題表決的前夕。傳統智慧認為伊朗在國際壓力之下，應該扮乖，改善形象才是。但伊朗卻粗暴地扣留十五名英國兵，升高與西方國家的緊張關係，似乎在配合演出邪惡軸心國的角色。當日有評論認為伊朗太過魯莽，進一步在國際間孤立自己。 　　 　　但隨著事件逐步發展，主客之勢也確立了。英兵認錯的片斷接連在電視上播出，鏡頭所見他們精神良好，集體用餐及下棋耍樂。英國政府除了口頭譴責外，基本是採取柔軟的外交手段與伊朗談判。至於聯合國和美國，也沒有任何戲劇性的行動，直至人質被釋放那一刻，主動權全都在伊朗一方。全身光鮮西服的水兵向伊朗總統握手道別兼道歉，邪惡政權與滿臉感激之情的英兵，構成一幅諷刺十足的畫面。 　　 　　水兵從被捕至獲釋期間一直表現軟弱，回國後又將遇險經歷圖利，令英政府面目無光。事件在資本主義的英國即時演變成無限商機，而伊朗則藉事件壯大了聲威，接連向美英喊話，更堅持發展核技術，取得壓倒性的政治勝利。兩個截然不同調及層次的反應，令人懷疑西方與伊朗周旋，到底還有多少籌碼可用。