一杯茶

　　在貴州貴陽一古廟外有一茶館，鄉村式建築，附有能容納三十來人的庭院。地方整潔但一點都不奢華，但談不上有什麼特別的清幽情調，就是一處普通的中式老宅院子。一行人參觀完古廟後便進去納涼，順道幫襯喝杯茶。

　　侍應小姑娘只問各人要綠茶還是紅茶，也沒有介紹是什麼品種。大致是因為茶館格局頗平民化，眾人也沒有什麼特別要求，紅紅綠綠的點了一通便是。不久，侍應端上茶來，用的是高身透明玻璃杯，茶葉半浮半沉；綠茶色淡，與開水無異，紅茶也只是微紅，沒有英國紅茶般的濃厚色素。送茶零食有瓜子、開心果等。

　　貴州是中國著名產茶區之一，據當地人介紹，貴州的茶青一直大量供應給江淅的茶商，不少所謂西湖龍井，原材料其實就是貴州的綠茶。在到此茶館小休之前，也曾到過當地一古茶園參觀，園主介紹園內都是上數百年的古茶樹，產量不多，但品質超凡，是普通大規模種植的新茶樹所不能比的，園中上品茶葉有超過兩萬元一市斤。

　　品嚐過貴價上品的古茶後，大伙都好奇與此古廟旁的茶有何分別呢？幾名友人都說古廟茶館的茶味清淡，不約而同地認為必然是普通貨色，於是好奇問侍應此茶價位如何。小姑娘答道：每杯一百元。聞此價碼，手中淡如水的清茶忽然間都變成甘露了，大家都捨不得喝。一百元人民幣到底是一個什麼概念呢？那便要與當地生活指數結合來看。在貴陽一般非技術類工作月薪也就一千五百元以下，一個月的勞動也就只能換回十五杯茶。

　　茶貴可以有不同理解，旅遊區宰客是平常事，百元一杯清茶是專為遊客而設的，與本地人的生活和消費沒有必然關聯。從另一角度，也可見茶消費泡沫化程度已近乎殺雞取卵了。

　　茶貴不獨在貴州，在杭州中等檔次的酒樓點一壺龍井隨便也要價一兩百元。要推廣中國的茶文化及茶產品，只懂推高價位和搞花巧的包裝是不行的。如西方的咖啡，如果都按中國發展茶葉般操作，能有今天的普及嗎？中國商人及部份富人追逐天價茶葉只能是小眾玩意，老外絕不願意奉陪。中國茶商前仆後繼地推出天價茶葉，反映了現今社會上一種扭曲的價值觀，錯誤地認為只有貴價的東西才是好東西。